疏散楼梯间设置
疏散楼梯间设置一个商住楼二层设有两个疏散楼梯间，但是设有三个场所，一个办公楼，一个台球厅，办公室大于200平办公室是否需要设置两部楼梯
相关问题讨论:
1. 多业态混合建筑的疏散通道是否可以共用?
2. 疏散门的开启方向和宽度有什么具体要求?
3. 疏散人数的取值标准在商业建筑中如何准确计算?
看描述你这个情况确实挺典型的，商住楼二层三个场所两个楼梯，办公室超了200平就问要不要两部楼梯。我按顺序说，不一定全对，大家一起讨论。
关于办公室大于200平是否要两部楼梯
结论前置：大概率是需要设置两个安全出口的，但前提是这间办公室属于独立防火分区，且人员密度和疏散距离达不到仅设一个安全出口的条件。
依据在这里：《建筑设计防火规范》GB 50016-2014（2018年版）第5.5.8条，公共建筑每个防火分区或一个防火分区内的每个楼层，其安全出口数量应经计算确定，且不应少于2个。但有一个例外——符合下表条件的，可设1个安全出口：
建筑类型条件
一、二级耐火等级，单/多层每层最大建筑面积200m²，同一时间人数不超过50人
三级耐火等级，单/多层每层最大建筑面积200m²，第二、三层人数不超25人
四级耐火等级，单/多层每层最大建筑面积200m²，第二、三层人数不超15人
你提到办公室“大于200平”，光面积这一条就已经超过200m²了，哪怕一、二级耐火等级也触发不了这个例外条款。所以这间办公室必须设两个安全出口。即便楼里已经有两个楼梯间，但前提是这两个疏散楼梯在平面位置上必须能辐射到办公室，且两个安全出口间的距离不小于5米（规范5.5.2条有要求），否则还是不够。
关于多业态混合建筑的疏散通道能否共用
结论前置：可以共用，但不能“借用”。
按《建规》第5.5.8条及第5.5.13条，多业态在同一防火分区内时，是可以共用疏散楼梯的。但关键是每个场所必须有自己的直通疏散走道或楼梯的安全出口，同时总的疏散宽度要按整个防火分区合计人数来算。
不过有一点要特别注意——台球厅属于歌舞娱乐放映游艺场所，根据《建规》第5.4.9条，这类场所应设在首层或二、三层，如果设在地上四层及以上，每个厅室建筑面积不应大于200m²，且疏散门不应少于2个。你这个在二层，问题不大，但因为它的疏散人数计算方式和普通办公室不一样（按0.5人/m²算，比办公的密度大很多），共用的楼梯总宽度必须满足所有场所的最大人数需求，这个得在设计阶段就核算清楚。
关于疏散门的开启方向和宽度要求
依据《建规》第6.4.11条：
开启方向：除甲、乙类仓库外，民用建筑内的疏散门应向疏散方向开启。也就是说，门往外开（朝走道或楼梯方向）。办公室、台球厅这类房间的门都应朝外开，不能向内开。
宽度要求：第5.5.18条给出了最小值——其他民用建筑（非医疗、教学类）的疏散门净宽不应小于0.80m。但这是下限，实际按人数计算。公式是：疏散人数 × 每百人净宽度指标（首层外门按0.65m/百人算，走道和楼梯按0.75m/百人算），取大值。
补充一句：现在不少地方消防审批明确要求疏散门上用推闩式门锁，严禁使用旋转门或侧拉门，且门上不能设置门禁等锁定装置，这一条审图时经常被卡。
关于商业建筑疏散人数的取值标准
参考《建规》第5.5.21条及《商店建筑设计规范》JGJ 48-2014第4.3.1条：
楼层位置每百人净宽度（m）
地上一、二层0.65
地上三层0.75
地上四层及以上1.00
地下/半地下（与地面高差≤10m）0.75
地下/半地下（与地面高差＞10m）1.00
但你这个是多业态——办公、台球厅、商业，各自的密度指标不一样。办公按《办公建筑设计规范》JGJ 67-2019第4.2.3条，普通办公室每人使用面积不小于4m²；台球厅按《建规》表5.5.21，歌舞娱乐场所的疏散人数按厅室建筑面积×0.5人/m²算。三种业态的疏散人数要分别计算后累加，再取每百人净宽度，最终得出需要的总宽度。
如果现有两个楼梯的宽度总和算下来不够，要么增宽，要么加楼梯，否则消防验收大概率通不过。
建议你把具体平面图和各场所面积、用途列一下，让设计院出一个疏散宽度计算表，这样最保险。疏散宽度和楼梯数量涉及消防安全，最终应以当地消防部门的审批意见为准。
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