餐饮场所按照什么危险级配置灭火器
餐饮场所按照什么危险级配置灭火器一餐饮场所，使用天燃气，厨房建筑面积257平方米，就餐区面积278平方米，厨房与就餐区用2小时防火隔墙和乙级防火门分隔。设计图纸上厨房配置ABC5型干粉灭火器，就餐区设置ABC5型灭火器。请问灭火器配置是否符合规定。
相关问题讨论:
1. 不同火灾类别应该选用哪种类型的灭火器?
2. 高层建筑中灭火器保护距离如何计算?
3. 防火门闭门器和顺序器安装有什么常见问题?
从你描述的数据来看，厨房和就餐区分别配置ABC5型干粉灭火器，基本符合要求，但需要确认一下危险等级的判定。
关于灭火器配置是否符合规定
首先，餐饮场所的火灾危险等级划分，依据《建筑灭火器配置设计规范》GB 50140-2005第3.1.2条，主要根据火灾危险性、可燃物数量、火灾蔓延速度等因素确定。餐饮场所使用天然气且厨房面积较大（257平方米），有明火操作，这部分通常应判定为严重危险级。就餐区（278平方米）未直接涉及明火，火灾风险相对较低，一般按中危险级考虑。但因为厨房和就餐区有2小时防火隔墙和乙级防火门有效分隔，规范第4.1.2条也允许不同危险等级的区域分别独立配置，所以图纸分开配置的做法是合理的。
其次看灭火器型号。ABC5型干粉灭火器适用于A类（固体）、B类（液体）和C类（气体）火灾，餐饮厨房的油脂、燃气和可燃物都在这个范围内，选型是对的。配置数量方面，规范第5.2.1条要求，严重危险级A类火灾单具灭火器最小配置灭火级别是3A，保护距离不超过15米。ABC5型灭火器的灭火级别一般是3A或4A，满足要求。就餐区按中危险级（2A、20米保护距离）也够了。
但有一个点需要注意——规范第7.3.1条对灭火器数量的计算要看保护面积和灭火器的保护面积系数。厨房257平方米，按严重危险级每75平方米至少配置1具计算，至少要配4具，且要保证保护距离能覆盖整个区域（最远点不超过15米）。就餐区278平方米，中危险级每75平方米1具，也得至少4具。你图纸上具体配了多少具？如果只是写ABC5型但没注明数量，那需要核对一下。
不同火灾类别应该选用哪种类型的灭火器
依据GB 50140-2005第4.1.1条，火灾分为A、B、C、D、E、F六类，选型要求如下：
火灾类别火灾类型推荐灭火器类型
A类固体物质（木材、纸张、织物等）水基型、ABC干粉、泡沫灭火器
B类液体或可熔化固体（油、油漆、油脂等）ABC干粉、泡沫、二氧化碳灭火器
C类气体（天然气、液化石油气等）ABC干粉、二氧化碳灭火器
D类金属（镁、钠、铝粉等）专用D类灭火器（干粉）
E类带电设备（电器、线路等）ABC干粉、二氧化碳灭火器（注意不导电）
F类烹饪器具内的烹饪物（动植物油脂）F类专用灭火器或ABC干粉（效果稍差）
餐饮厨房同时涉及A类、B类、C类和F类火灾，ABC干粉是最通用的选择。如果厨房有大量油煎炸操作，建议在灶台附近增配F类专用灭火器，效果比干粉更好。
高层建筑中灭火器保护距离如何计算
保护距离按GB 50140-2005第5.2.1条执行，与场所的危险等级和灭火器类型有关：
危险等级手提式灭火器最大保护距离（A类火灾）手提式灭火器最大保护距离（B/C类火灾）
严重危险级15米9米
中危险级20米12米
轻危险级25米15米
计算方法是以灭火器设置点为圆心，沿通道测量到最远防护点的折线距离（绕过障碍物），不能直接拉直线。如果房间内有隔墙、立柱等障碍物，要按实际通道走向测。每点灭火器的保护面积也需要复核——A类火灾中，严重危险级每具灭火器保护面积不超过75平方米，中危险级不超过100平方米，轻危险级不超过150平方米。
防火门闭门器和顺序器安装常见问题
依据《防火卷帘、防火门、防火窗施工及验收规范》GB 50877-2014第5.3节，常见问题有：
■ 闭门器选型不对——常开防火门应配释放器（温控释放或电控释放），常闭防火门配普通闭门器。有些项目把常闭门装了释放器，或者把常开门装了普通闭门器，都不行。你这里厨房与就餐区之间是乙级防火门，看设计是常开还是常闭，常开的话闭门器要能联动消防信号释放
■ 顺序器安装位置错误——双扇防火门必须配顺序器，安装在门槛或门框上，确保两扇门按先里后外的顺序关闭。很多工地把顺序器装倒了，导致门关不严
■ 闭门器液压杆漏油——安装时液压杆角度不对（标准是垂直于门面）或者固定螺栓拧太紧造成密封损坏，用不了多久就失效
■ 门框与墙体连接不牢固——膨胀螺栓间距超过600
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