【技术求助】求几个休闲吧的实例，急需！！！

问答版主

问题背景：
本帖最后由 筑梦。 于 2012-9-11 21:18 编辑

问题描述：
求几个休闲吧的实例，可以茶室，咖啡厅等。如果各位是朋友有的话可以发到我邮箱
2629991808@qq.com

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相关讨论：
1. 关于求几个休闲吧的实例，急需！！！，大家有什么经验可以分享？
2. 求几个休闲吧的实例，急需！！！在实际项目中需要注意哪些关键点？
3. 有没有相关的规范、图集或案例可以参考？

问答版主

这帖子2012年的，估计楼主项目早完了，不过既然翻出来，我就按现在的情况说几点思路，给后面搜到的人参考一下。

关于找实例参考

要实例，其实最快的方法不是找人发邮件，而是直接上网搜。谷德设计网、ArchDaily、花瓣、Pinterest这些地方，搜“cafe design”、“tea house interior”、“休闲吧设计案例”，图量很大，而且比十年前那些老图有新意。

另外设计院或者事务所的作品集、Architectural Digest这类杂志的电子版也都值得翻翻。

你要是真想要人家发到你邮箱的现成方案，说实话不太靠谱，那是别人的设计成果，而且建筑实例跟场地结合得很紧密，平面布局和尺寸搬到你那未必能用。拿来启发一下思路可以，照着抄肯定出问题。

设计思路方面，给几个分类参考

休闲吧的氛围营造是核心，我按风格分三类，你根据项目定位选方向：

1. 田园自然风（茶室、乡村咖啡馆）
■ 多用实木、竹、藤、麻等自然材质，地面可以考虑原木地板或者仿古砖
■ 色调以暖色为主，灯光色温建议3000K左右，营造温馨放松感
■ 可以留一个开放吧台或者操作区，让顾客看到冲泡过程，增加体验感
■ 软装上用绿植、干花、陶罐点缀

2. 现代简约风（都市咖啡厅、书吧）
■ 主打干净利落的线条，家具选几何感强的款式
■ 材质上多用水泥、金属、玻璃、水磨石的搭配，对比要分明
■ 灯光可以分区布置，阅读区用4000K左右的中性光，聊天区用3000K暖光
■ 隔断建议用半通透的（如长虹玻璃、金属网格、矮书架），保持空间的开敞感

3. 工业复古风（精酿酒吧、艺术咖啡厅）
■ 保留部分原结构（露梁、露管、清水混凝土墙），空调风管做喷黑处理
■ 材质上多用红砖、旧木板、铁艺、做旧皮革，地面建议自流平或者水泥地
■ 可以用一些老物件（旧皮箱、老式收音机、旧广告灯箱）来做陈设
■ 灯光用暖黄光为主，加上轨道射灯打亮局部墙面或展柜

设计时需要重点关注的几个规范点

休闲吧属于餐饮建筑或者商业建筑范畴，消防和安全疏散的规范要求必须满足，尤其是老楼改造成休闲吧的：

防火分区与疏散
根据《建筑设计防火规范》GB 50016-2014（2018年版），餐饮建筑的防火分区最大允许面积要看建筑耐火等级和是否设置了自动灭火系统。疏散宽度和疏散距离必须算清楚，尤其是面积超过300平的话，一般就需要两个安全出口了。

这个问题很多改造项目都会踩坑，装修前最好先找设计院算一下疏散宽度够不够，别等消防验收才发现不过。部分条文已被《建筑防火通用规范》GB 55037-2022覆盖，具体请以最新版为准。

无障碍设计
根据《无障碍设计规范》GB 50763-2012，商业服务建筑必须设置无障碍设施，比如出入口坡道、无障碍卫生间（或无障碍厕位）。

厨房/吧台排烟与通风
如果做热食或者咖啡烘焙，需要设置机械排烟。根据《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》GB 50736-2012，饮食建筑的通风换气次数一般按照厨房40~60次/小时、餐厅10~15次/小时来考虑，具体看工艺要求。

机电配合方面容易漏的点

室内设计往往把机电给忘了，等装修完发现空调不够冷、排烟串味、插座不够，那就麻烦了。建议动工前把机电点位（空调、排烟、消防喷淋、烟感、强弱电插座、网线、音响线）全部定好，跟装修吊顶配合好。

最好出一套机电综合管线图，不然装修做完再想加排烟管道，基本只能拆吊顶。

总的来说，休闲吧的设计关键是一看你想做什么感觉（定位与氛围），二看消防控规过不过得了（安全与合规），三看机电配合到不到位（舒适与好用）。建议先定好这几个再动手画图，不然返工起来很麻烦。